Wirsingkohl
Wirsingkohl
1 Wirsingkohl
Funfact: Wirsingkohl ist ein Kopfkohl und eine Kulturvarietät des Gemüsekohls. Er ist in der Küche sehr vielseitig verwendbar, da seine Blätter zarter sind als die der meisten anderen Kohlsorten, beispielsweise in Salatmischungen, als Gemüsebeilage, gefüllt als Kohlrouladen oder in Eintöpfen.
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